Resep Saus Wijen

Siapa yang tidak suka dengan saus wijen? Saus ini memiliki rasa yang khas dan bisa menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan apa saja, mulai dari tumis sayuran hingga ayam goreng. Jika Anda ingin mencoba membuat saus wijen sendiri di rumah, ikuti resep berikut ini.

Ingredient:

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat saus wijen:

• 2 sendok makan minyak wijen
• 2 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan bawang putih cincang
• 1 sendok makan bawang merah cincang
• 2 sendok makan wijen sangrai
• 1 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 1 sendok teh tepung maizena yang dilarutkan dalam 2 sendok makan air

Instructions:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat saus wijen:

1. Panaskan minyak wijen di atas wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan saus tiram, kecap asin, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air ke dalam wajan. Masak hingga mendidih.
4. Tuang larutan tepung maizena ke dalam wajan. Aduk rata hingga saus mengental. Matikan api.
5. Tambahkan wijen sangrai ke dalam saus. Aduk rata.
6. Saus wijen siap disajikan.

Nutrition:

Berikut adalah informasi gizi dari saus wijen:

• Kalori: 101 kalori
• Lemak: 7 gram
• Karbohidrat: 7 gram
• Protein: 2 gram
• Natrium: 464 miligram

Jika Anda ingin mencoba variasi saus wijen yang berbeda, Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti bawang bombay, cabai, atau jahe. Selamat mencoba!

Semoga resep saus wijen ini bermanfaat bagi Anda yang suka memasak. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya di blog kami. Terima kasih sudah membaca hingga akhir.