Resep Es Santan Yang Segar Dan Lezat
Es santan adalah minuman segar yang terbuat dari santan, gula, dan es batu. Rasanya yang manis dan gurih sangat cocok untuk dinikmati di cuaca panas. Berikut ini adalah resep es santan yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 500 ml santan
- 150 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan santan, gula pasir, dan garam di dalam panci.
- Panaskan campuran sambil terus diaduk hingga gula larut dan santan mendidih.
- Ambil panci dari kompor dan dinginkan campuran santan.
- Tuangkan santan ke dalam gelas.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Es santan siap dinikmati.
Nilai Gizi:
Satu porsi es santan (200 ml) mengandung:
- Kalori: 200
- Karbohidrat: 20 gram
- Lemak: 12 gram
- Protein: 1 gram
- Sodium: 50 mg
Cukup mudah, bukan? Selain menggunakan santan biasa, kamu bisa juga menggunakan santan kental untuk membuat es santan yang lebih kental dan creamy. Jika ingin menambahkan rasa lain, kamu bisa menambahkan sirup atau buah-buahan sesuai selera.
Jangan ragu untuk mencoba resep es santan di atas di rumah. Pastikan santan yang digunakan segar agar es santan yang dihasilkan juga lebih segar dan nikmat. Selamat mencoba!
Sumber: resepnasional.com