Resep Nasi Ketan
Siapa yang tidak kenal dengan nasi ketan? Nasi ketan merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang dipadukan dengan santan. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat nasi ketan selalu menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan pada berbagai acara.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat nasi ketan yang lezat, ada beberapa bahan yang harus dipersiapkan, antara lain:
- 500 gram beras ketan
- 400 ml santan kental
- 1 sendok teh garam
- Daun pisang secukupnya
Cara Membuat Nasi Ketan
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat nasi ketan yang lezat:
- Cuci bersih beras ketan dan rendam dalam air selama sekitar 2 jam.
- Tiriskan beras ketan dan masukkan ke dalam panci rice cooker.
- Tambahkan santan, garam, dan air secukupnya ke dalam panci rice cooker.
- Aduk merata dan masak seperti biasa hingga matang.
- Setelah matang, angkat nasi ketan dan biarkan selama 15 menit.
- Sajikan nasi ketan dalam daun pisang yang telah dicuci bersih.
Informasi Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi dari nasi ketan:
- Kalori: 360 kalori
- Karbohidrat: 80 gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: 1 gram
- Kolesterol: 0 mg
- Sodium: 400 mg
Dengan menggunakan resep di atas, Anda bisa membuat nasi ketan yang lezat dan kenyal. Selamat mencoba!
Baca Juga
Jangan lupa untuk membaca artikel-artikel kami yang lain dan mari berbagi resep dengan teman-teman Anda. Terima kasih sudah berkunjung!