Resep Selai Kacang

Siapa yang tidak suka selai kacang? Selai kacang merupakan salah satu selai yang paling populer di dunia. Selain enak, selai kacang juga mudah untuk dibuat di rumah. Di artikel ini, saya akan membagikan resep selai kacang yang mudah dan lezat.

Bahan-bahan

• 400 gram kacang tanah yang sudah dikupas kulitnya
• 250 gram gula pasir
• 200 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak goreng

Instruksi

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Letakkan kacang tanah di atas loyang dan panggang selama 15-20 menit atau sampai kacang tanah berubah warna menjadi kecoklatan.
2. Angkat kacang tanah dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit.
3. Tempatkan kacang tanah yang sudah dingin ke dalam blender dan proses hingga halus.
4. Panaskan panci di atas api sedang. Tambahkan gula pasir, air, dan garam, aduk hingga gula larut.
5. Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan ke dalam panci dan aduk hingga tercampur rata.
6. Tambahkan minyak goreng ke dalam panci dan aduk hingga selai kacang terlihat mengkilap.
7. Ambil selai kacang dari panci dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disterilkan. Biarkan dingin dan simpan di dalam kulkas.

Nutrisi

Selai kacang mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Satu sendok makan selai kacang mengandung sekitar 94 kalori, 4 gram protein, dan 8 gram lemak.

Jadi, itulah resep selai kacang yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Saya harap Anda mencobanya dan menikmatinya bersama keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel kami lainnya tentang resep masakan dan minuman yang lezat. Terima kasih sudah berkunjung!