Resep Panekuk Pisang

Pancake yang Lezat dan Sehat

Siapa yang tidak suka makan pancake? Pancake adalah salah satu makanan yang paling disukai di seluruh dunia. Walaupun pancake seringkali dianggap sebagai makanan yang tidak sehat, tetapi sekarang banyak resep pancake yang sehat dan lezat.

Jika Anda pecinta pisang, maka resep panekuk pisang wajib dicoba. Pisang adalah buah yang kaya akan nutrisi dan serat. Kombinasi pisang dan pancake akan memberikan rasa yang lezat dan sehat. Berikut adalah resep panekuk pisang yang bisa Anda coba di rumah.

Ingredient:

• 1 1/2 cup tepung terigu
• 3 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 1 1/4 cup susu segar
• 2 butir telur
• 2 buah pisang matang, haluskan
• 1 sdt vanila
• 2 sdm margarin, lelehkan

Instructions:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, dan baking soda dalam sebuah mangkuk.
2. Tambahkan susu segar, telur, pisang yang sudah dihaluskan, dan vanila. Aduk rata.
3. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk rata kembali.
4. Panaskan wajan datar dengan api sedang. Oleskan sedikit margarin.
5. Tuangkan adonan pancake ke dalam wajan. Tunggu hingga muncul gelembung kecil di atas pancake, kemudian balik pancake. Masak hingga kedua sisi matang.
6. Angkat pancake dan sajikan dengan topping favorit Anda.

Nutrition:

Resep panekuk pisang ini mengandung kalori sekitar 200 kalori per porsi, dengan kandungan nutrisi seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin, dan mineral. Pisang yang menjadi bahan utama pancake ini mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin B6, kalium, dan magnesium.

Jadi, Anda tidak perlu khawatir lagi dengan makan pancake yang terlalu banyak kalori dan tidak sehat. Coba resep panekuk pisang ini dan nikmati pancake yang sehat dan lezat.

Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan bagikan pengalaman Anda pada kolom komentar di bawah ini. Selamat mencoba!