Resep Seblak Jeletet

Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Bandung yang satu ini? Seblak jeletet menjadi salah satu makanan yang paling hits di kalangan anak muda saat ini. Rasanya yang pedas dan gurih membuat seblak jeletet menjadi makanan yang sangat digemari. Berikut ini adalah resep seblak jeletet yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

• 150 gram kerupuk seblak
• 200 gram daging ayam
• 50 gram tahu putih
• 50 gram kol
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 2 buah cabai rawit
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok makan kaldu bubuk
• 1 sendok makan minyak sayur
• 500 ml air

Cara Membuat:

1. Iris tipis-tipis daging ayam, tahu putih, kol, bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.
2. Panaskan minyak sayur di wajan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan daging ayam dan tumis hingga berubah warna.
5. Masukkan tahu putih dan kol, aduk hingga layu.
6. Tambahkan kerupuk seblak, air, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke kerupuk.
7. Tambahkan cabai merah dan cabai rawit, aduk rata.
8. Angkat seblak jeletet dan sajikan selagi hangat.

Nutrisi:

Seblak jeletet mengandung kalori sekitar 300 kalori per porsi. Selain itu, makanan ini juga mengandung protein yang tinggi dari daging ayam dan tahu putih. Namun, karena seblak jeletet banyak mengandung garam, sebaiknya konsumsi makanan ini dengan bijak.

Jangan ragu untuk mencoba resep seblak jeletet di atas. Makanan ini sangat mudah dibuat dan bisa menjadi pilihan makanan yang nikmat untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca resep seblak jeletet ini. Jangan lupa untuk mencoba membuatnya di rumah ya! Bagikan juga resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa mencicipi kelezatan seblak jeletet. Sampai jumpa di resep berikutnya.