Resep Daging Kuah

Siapa yang tidak suka dengan masakan berkuah yang lezat dan gurih? Daging kuah adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Dengan kuah yang kaya rasa dan daging yang empuk, masakan ini cocok disajikan sebagai hidangan utama untuk keluarga maupun tamu.

Ingredient:

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat daging kuah:

• 500 gram daging sapi, potong dadu kecil
• 2 buah kentang, potong dadu kecil
• 3 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 1 liter air
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Aceh atau sambal untuk pelengkap

Instructions:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat daging kuah:

1. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan kentang dan wortel, aduk rata.
5. Tuang air, masak hingga daging dan sayuran empuk.
6. Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi dan pelengkap.

Nutrition:

Berikut adalah informasi nutrisi dalam satu porsi daging kuah:

• Kalori: 300
• Lemak: 15 gram
• Karbohidrat: 20 gram
• Protein: 25 gram

Sekarang kamu sudah tahu cara membuat daging kuah yang lezat dan gurih. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati bersama keluarga atau teman-temanmu. Selamat mencoba!

Terima kasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk selalu mengunjungi blog kami untuk mendapatkan resep-resep masakan lainnya. Semoga bermanfaat!