Resep Sayur Kale

Siapa bilang sayuran itu membosankan? Sayur kale adalah salah satu sayuran yang memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa dan bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu makan siang atau malam Anda. Berikut adalah resep sayur kale yang mudah dan lezat untuk dicoba.

Ingredient:

- 1 ikat daun kale

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 buah bawang bombay, iris tipis

- 1/2 sdt merica hitam bubuk

- 1/2 sdt garam

- 1/2 sdt gula

- 1 sdm minyak zaitun

Instructions:

1. Cuci bersih daun kale dan tiriskan.

2. Potong-potong daun kale dan buang batangnya yang keras.

3. Panaskan minyak zaitun di wajan.

4. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

5. Masukkan daun kale dan aduk rata hingga layu.

6. Tambahkan merica, garam, dan gula. Aduk rata.

7. Angkat dan sajikan.

Nutrition:

Sayur kale mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin A, C, K, kalsium, dan zat besi. Selain itu, sayur kale juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan berbagai penyakit kronis.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep sayur kale di atas dan nikmati manfaat kesehatannya.

Terima kasih telah membaca artikel resep sayur kale ini. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di blog kami. Semoga bermanfaat!