Coklat Mousse Resep

Siapa yang tidak suka coklat? Rasanya manis dan lezat membuat siapa saja ketagihan. Salah satu hidangan penutup yang sangat populer adalah coklat mousse. Berikut adalah resep coklat mousse yang mudah dan enak.

Bahan-bahan:

• 200 gram coklat hitam, potong kecil-kecil
• 4 telur, pisahkan putih dan kuningnya
• 100 ml susu cair
• 100 ml krim kental
• 50 gram gula pasir
• 1 sendok teh vanilla extract
• 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Lelehkan coklat dalam mangkuk di atas panci air mendidih.
2. Tambahkan susu cair dan krim kental ke dalam mangkuk coklat. Aduk rata dan dinginkan selama 10 menit.
3. Kocok putih telur dan garam dalam mangkuk besar hingga berbusa. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga kaku.
4. Campurkan kuning telur dan vanila extract ke dalam adonan coklat yang telah dingin. Aduk rata.
5. Tuang campuran coklat ke dalam adonan putih telur sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga rata.
6. Tuang adonan ke dalam gelas atau mangkuk, lalu dinginkan di kulkas selama minimal 2 jam.
7. Sajikan coklat mousse yang lezat, bisa ditambahkan potongan buah segar di atasnya.

Nutrisi:

Per porsi (1 gelas)

• Kalori: 345
• Lemak: 23 gram
• Karbohidrat: 30 gram
• Protein: 6 gram
• Gula: 25 gram

Coklat mousse adalah hidangan penutup yang sangat populer di seluruh dunia. Rasanya manis dan lezat, serta mudah dibuat di rumah. Coba resep ini dan nikmati hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan.

Semoga resep ini bermanfaat bagi Anda. Selamat mencoba!