Resepi Nasi Kandar Kuning
Apakah makanan wajib yang harus kamu coba ketika berada di Malaysia? Tentu saja, Nasi Kandar! Nasi Kandar merupakan hidangan khas Malaysia yang terdiri dari nasi yang disajikan dengan berbagai macam lauk-pauk yang lezat. Salah satu versi yang paling populer adalah Nasi Kandar Kuning. Di sini, kami akan berbagi resep Nasi Kandar Kuning yang mudah dan lezat untuk kamu coba di rumah. Baca terus untuk mengetahui bahan, cara membuat, dan informasi nutrisi dari hidangan ini.
Bahan-bahan:
- 2 cangkir beras
- 4 cangkir air
- 1 batang serai
- 2 lembar daun pandan
- Garam secukupnya
- Air kunyit (dibuat dari 2 sendok makan kunyit yang dihaluskan dan dicampur dengan air)
- Minyak sayur secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci beras hingga bersih, kemudian tiriskan.
- Masukkan beras ke dalam panci dan tambahkan air.
- Tambahkan serai, daun pandan, dan garam ke dalam panci.
- Masak beras hingga airnya habis dan beras matang sempurna.
- Tambahkan air kunyit ke dalam beras dan aduk hingga merata.
- Tuang minyak sayur ke dalam panci dan aduk hingga merata.
- Tutup panci dan biarkan nasi didiamkan selama 10-15 menit sebelum disajikan.
Informasi Nutrisi:
Meskipun Nasi Kandar Kuning tergolong sebagai hidangan yang kaya kalori, namun jika disajikan dengan porsi yang tepat dan lauk yang seimbang, maka hidangan ini dapat memberikan nutrisi yang baik bagi tubuh. Berikut adalah informasi nutrisi dari Nasi Kandar Kuning:
- Kalori: 300 kalori
- Protein: 8 gram
- Lemak: 6 gram
- Karbohidrat: 54 gram
- Serat: 2 gram
Itulah resep Nasi Kandar Kuning yang mudah dan lezat. Cobalah untuk membuat hidangan ini di rumah dan nikmati sensasi rasa yang autentik dari Malaysia. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di blog kami untuk menemukan resep-resep lezat lainnya. Terima kasih telah berkunjung dan sampai jumpa di artikel selanjutnya!