Resepi Ayam Kari Simple
Siapa yang tidak suka makanan pedas seperti kari? Kari ayam adalah salah satu hidangan yang paling popular di Malaysia. Ini adalah hidangan yang sangat mudah untuk dibuat dan dihidangkan dengan nasi panas yang baru dimasak. Dalam artikel ini, saya akan memberikan resepi ayam kari yang sangat simple dan mudah untuk dibuat di rumah.
Ingredient
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam kari:
- 1 ekor ayam, dipotong kecil-kecil
- 2 sudu besar serbuk kari
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 inci halia, dicincang halus
- 1 cawan santan pekat
- 2 helai daun kari
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Air secukupnya
- Minyak masak
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam kari:
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga harum.
- Tambahkan serbuk kari dan daun kari, kacau sebati.
- Masukkan ayam, kacau sehingga ayam diselaputi dengan rempah kari.
- Tambahkan air secukupnya dan biarkan ayam masak hingga empuk.
- Tambahkan santan, garam, dan gula, kacau sebati.
- Biarkan kari mendidih dan keringkan air sehingga kari menjadi pekat.
- Sedia untuk dihidangkan dengan nasi atau roti canai.
Nutrition
Berikut adalah maklumat pemakanan untuk satu hidangan ayam kari:
- Kalori: 360 kcal
- Protein: 28g
- Lemak: 27g
- Karbohidrat: 4g
- Kolesterol: 105mg
- Natrium: 450mg
Jadi, itu dia resepi ayam kari simple yang boleh anda cuba di rumah. Saya harap anda akan mencuba resepi ini dan menikmati hidangan yang sedap ini bersama keluarga anda. Selamat mencuba!
Jangan lupa untuk terus mengikuti blog kami untuk mendapatkan resepi-resepi yang lebih menarik dan sedap.