Resep Roti Tart Yang Lezat Dan Mudah

Pengenalan

Roti tart adalah salah satu kue yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki bentuk yang unik dan rasanya yang lezat. Roti tart biasanya terdiri dari kulit tart yang renyah dan isian yang manis. Kue ini cocok disajikan saat acara spesial atau sekedar menemani santai di sore hari.

Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti tart:

• 150 gram mentega
• 80 gram gula halus
• 1 butir telur ayam
• 250 gram tepung terigu
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram tepung maizena
• Isian sesuai selera (contoh: selai buah, kacang, atau coklat)

Cara Membuat Roti Tart

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat roti tart:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan pucat.
2. Tambahkan telur dan kocok hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung terigu, garam, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan.
4. Gilas adonan hingga tipis dan potong menggunakan cetakan tart.
5. Letakkan adonan pada cetakan tart dan tekan-tekan hingga merata. Buat lubang-lubang kecil pada adonan menggunakan garpu.
6. Panggang adonan di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang dan renyah.
7. Setelah kulit tart matang dan dingin, isikan dengan isian sesuai selera.

Informasi Nutrisi

Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu buah roti tart (ukuran kecil):

• Kalori: 75 kalori
• Lemak: 4 gram
• Karbohidrat: 8 gram
• Protein: 1 gram

Jadi, itulah resep roti tart yang lezat dan mudah. Roti tart bisa disajikan untuk acara spesial atau sekedar menemani santai di sore hari. Selamat mencoba!