Resep Masakan Scallop Yang Lezat Dan Mudah Untuk Dibuat
Scallop adalah jenis kerang yang memiliki daging yang lembut dan enak. Banyak orang menyukai scallop karena rasanya yang lezat dan kaya akan nutrisi. Namun, tidak semua orang tahu bagaimana cara memasak scallop yang enak dan lezat. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep masakan scallop yang mudah dan enak untuk Anda coba di rumah. Simak artikel berikut ini!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memasak scallop, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
- 500 gram scallop
- 2 siung bawang putih
- 1 buah jeruk nipis
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan minyak zaitun
Cara Memasak Scallop yang Enak
Jika sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, selanjutnya adalah mengetahui cara memasak scallop yang enak dan lezat. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Cuci bersih scallop dan tiriskan
- Iris bawang putih tipis-tipis dan peras jeruk nipis
- Marinasi scallop dengan bawang putih, garam, merica bubuk, dan perasan jeruk nipis selama 15 menit
- Panaskan mentega dan minyak zaitun di atas api sedang
- Tumis scallop hingga matang dan berubah warna
- Angkat dan sajikan scallop di atas piring saji
Informasi Nutrisi
Scallop memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Berikut adalah beberapa nutrisi yang terkandung dalam scallop:
- Protein
- Vitamin B12
- Selenium
- Fosfor
- Zat Besi
Nikmati Scallop yang Lezat dan Sehat
Demikianlah resep masakan scallop yang mudah dan enak untuk Anda coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menikmati scallop yang lezat dan sehat. Jangan lupa untuk membeli scallop yang segar dan berkualitas agar hasil masakan Anda lebih enak dan lezat. Selamat mencoba!
Baca Juga
Jangan lupa untuk mencoba resep masakan scallop yang kami bagikan di atas. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menjadi referensi Anda dalam memasak scallop yang enak dan lezat. Selamat mencoba!