Resep Es Unik

Es merupakan minuman yang sangat populer di Indonesia. Ada banyak sekali jenis es yang bisa kita temukan di Indonesia, mulai dari es cendol, es kelapa muda, es buah, dan masih banyak lagi. Namun, beberapa orang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan ingin mencicipi es dengan rasa yang unik. Oleh karena itu, kami telah merangkum beberapa resep es unik yang bisa kamu coba di rumah.

Es Krim Ubi Jalar

Bahan-bahan:

• 1 kg ubi jalar ungu
• 500 ml susu cair
• 400 ml santan kental
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Kupas dan potong ubi jalar menjadi beberapa bagian.
2. Rebus ubi jalar hingga empuk.
3. Haluskan ubi jalar menggunakan blender atau food processor.
4. Tambahkan susu cair, santan kental, gula pasir, dan garam ke dalam blender.
5. Blender hingga semuanya tercampur dan halus.
6. Tuang adonan ke dalam wadah dan bekukan selama 4-6 jam.
7. Es krim ubi jalar siap disajikan.

Nutrisi:

Kalori: 325 kkal

Lemak: 7,5 g

Karbohidrat: 60 g

Protein: 5 g

Es Tape Ketan Hitam

Bahan-bahan:

• 200 gram ketan hitam
• 500 ml air matang
• 200 gram tape ketan hitam
• 100 ml air kelapa
• 1 sendok makan gula merah
• Secukupnya es serut

Cara membuat:

1. Rendam ketan hitam dalam air selama 2-3 jam.
2. Rebus ketan hitam dalam air hingga empuk.
3. Tambahkan tape ketan hitam, air kelapa, dan gula merah ke dalam blender.
4. Blender hingga semuanya tercampur dan halus.
5. Siapkan es serut dalam mangkuk.
6. Tuang adonan tape ketan hitam ke atas es serut.
7. Es tape ketan hitam siap disajikan.

Nutrisi:

Kalori: 225 kkal

Lemak: 1,5 g

Karbohidrat: 50 g

Protein: 3 g

Jangan ragu untuk mencoba resep es unik di atas. Selamat mencoba!

Terima kasih sudah membaca artikel kami tentang resep es unik. Semoga bermanfaat dan jangan lupa untuk mencoba resep-resep yang telah kami bagikan di atas. Sampai jumpa di artikel kami selanjutnya.