Resep Salad Alpukat Yang Segar Dan Lezat

Siapa yang tidak suka dengan buah alpukat? Selain rasanya yang enak, alpukat juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Salah satu cara menyajikan alpukat yang unik dan menyegarkan adalah dengan membuat salad alpukat. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat matang
• 1 buah tomat
• 1/2 buah bawang bombay
• 1 batang seledri
• 1 lembar daun selada
• 2 sendok makan mayones
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara membuat:

Pertama-tama, potong alpukat menjadi dua bagian dan buang bijinya. Lalu, iris daging alpukat dengan ukuran yang sama dan letakkan di dalam mangkuk.

Selanjutnya, potong tomat dan bawang bombay menjadi ukuran kecil-kecil dan tambahkan ke dalam mangkuk. Cincang seledri dan daun selada, lalu campurkan dengan alpukat, tomat, dan bawang bombay.

Di dalam mangkuk kecil, campurkan mayones, air jeruk nipis, garam, dan merica. Aduk rata hingga bahan-bahan tercampur sempurna.

Tuangkan campuran mayones ke dalam mangkuk besar yang berisi alpukat dan sayuran. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan terlapisi dengan saus mayones.

Salad alpukat siap disajikan! Sajikan di atas piring saji dan nikmati segera.

Nutrisi:

Salad alpukat ini mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Dalam satu porsi, terdapat:

• Kalori: 250 kalori
• Lemak: 20 gram
• Karbohidrat: 15 gram
• Protein: 5 gram
• Vitamin A: 10% AKG
• Vitamin C: 20% AKG
• Kalsium: 2% AKG
• Zat besi: 4% AKG

Dengan kandungan nutrisi yang seimbang, salad alpukat ini bisa menjadi salah satu alternatif makanan sehatmu. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca resep salad alpukat ini. Jangan lupa untuk mencoba membuatnya di rumah ya! Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang simpel, salad alpukat bisa menjadi sajian yang menyegarkan di hari yang panas. Selamat mencoba!