Resep Risoles Daging

Yolanda

April 12, 2023

Posting Komentar

komentar teratas

Terbaru dulu

Resep Risoles Ragout Kicau Juara from kicaujuara.com

Siapa yang tidak suka dengan risoles? Makanan yang satu ini memang selalu berhasil membuat lidah bergoyang. Apalagi jika di dalamnya terdapat daging yang lezat. Nah, untuk Anda yang ingin mencoba membuat risoles daging sendiri di rumah, berikut adalah resepnya.

Ingredient

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat risoles daging:

100 gram tepung terigu
2 butir telur
300 ml susu cair
50 gram margarin
100 gram daging sapi cincang
1 buah wortel, potong dadu kecil
1 batang seledri, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada hitam bubuk
Minyak untuk menggoreng
Tepung roti secukupnya
2 butir telur, kocok lepas

Instructions

Berikut adalah cara membuat risoles daging:

Pertama-tama, panaskan margarin di dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan daging sapi cincang, wortel, dan seledri. Aduk rata dan masak hingga matang.
Tambahkan garam dan lada hitam bubuk. Aduk rata dan angkat dari wajan. Sisihkan.
Selanjutnya, buat adonan kulit risoles. Campurkan tepung terigu, telur, dan susu cair di dalam mangkuk. Aduk rata dan saring.
Panaskan wajan datar dengan api kecil. Tuang sedikit adonan kulit risoles di atas wajan dan ratakan. Masak hingga adonan matang dan angkat. Lakukan hingga adonan habis.
Ambil selembar kulit risoles dan letakkan di atas permukaan datar. Beri isian daging sapi di atasnya. Lipat kulit risoles hingga membentuk persegi panjang. Lakukan hingga semua bahan habis.
Gulingkan risoles di dalam telur kocok dan tepung roti secukupnya.
Goreng risoles di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Sajikan risoles daging dalam piring saji dan nikmati selagi hangat.

Nutrition

Berikut adalah informasi gizi yang terkandung dalam risoles daging:

Kalori: 180 kalori
Karbohidrat: 20 gram
Protein: 8 gram
Lemak: 8 gram
Serat: 2 gram
Natrium: 250 mg

Itulah resep risoles daging yang bisa Anda coba di rumah. Selain enak, risoles daging juga cukup mudah dibuat. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan rasakan sensasi lezatnya risoles daging!