Resep Kuotie Babi

Resep kuotie babi adalah salah satu hidangan khas Tionghoa yang sangat digemari di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari kulit pangsit yang diisi dengan daging babi cincang dan berbagai bahan lainnya. Kuotie babi biasanya disajikan dengan saus cabe atau saus tomat.

Ingredient:

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kuotie babi:

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 150 ml air
• 1/4 sendok teh garam
• 250 gram daging babi cincang
• 1/2 buah wortel, dipotong dadu kecil
• 2 sendok makan bawang putih cincang
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan air
• Minyak goreng secukupnya

Instructions:

Berikut adalah cara membuat kuotie babi:

1. Campurkan tepung terigu, air, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
2. Kulit pangsit siap digunakan.
3. Untuk isian, campurkan daging babi cincang, wortel, bawang putih, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, minyak wijen, dan air dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
4. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isian di tengah-tengah kulit pangsit. Lipat kulit pangsit menjadi dua dan rapatkan tepi-tepinya.
5. Goreng kuotie babi dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
6. Kuotie babi siap disajikan dengan saus cabe atau saus tomat.

Nutrition:

Berikut adalah informasi gizi untuk satu porsi kuotie babi:

• Kalori: 132 kalori
• Lemak: 5 gram
• Karbohidrat: 15 gram
• Protein: 6 gram
• Natrium: 146 miligram

Itulah resep kuotie babi yang bisa Anda coba di rumah. Hidangan ini cocok disajikan sebagai camilan atau makanan pembuka saat acara keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di blog kami untuk mendapatkan resep-resep masakan lainnya yang enak dan mudah untuk dibuat. Terima kasih telah berkunjung!