Resep Pizza Seafood

Siapa yang tidak suka pizza? Makanan yang satu ini memang sudah sangat populer di seluruh dunia. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat pizza dengan bahan seafood yang enak dan lezat. Resep pizza seafood ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba variasi baru dari pizza yang biasa Anda makan. Yuk, simak resepnya!

Ingredient:

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 sendok teh ragi instan
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 150 ml air dingin
• 50 ml minyak zaitun
• 150 gram keju mozarella parut
• 100 gram udang, kupas dan bersihkan
• 100 gram cumi, bersihkan dan iris tipis
• 1 buah tomat, iris tipis
• 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
• 1/2 buah paprika merah, iris tipis
• 1/2 buah paprika hijau, iris tipis
• 1/2 buah cabe merah besar, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok teh oregano kering
• 1/2 sendok teh basil kering
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Instructions:

Berikut adalah cara membuat pizza seafood yang lezat:

1. Pertama-tama, siapkan adonan pizza. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tuangkan air dingin sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
3. Tambahkan minyak zaitun dan uleni lagi sampai rata. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.
4. Siapkan bahan-bahan topping pizza. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan udang dan cumi. Tumis sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.
5. Siapkan loyang pizza dan olesi dengan sedikit minyak zaitun. Taruh adonan pizza di atas loyang dan ratakan hingga tipis.
6. Oleskan saus tomat di atas adonan pizza, lalu taburi dengan keju mozarella parut.
7. Tambahkan topping pizza sesuai selera, seperti udang, cumi, tomat, bawang bombay, paprika, dan cabe merah besar.
8. Taburi dengan oregano kering, basil kering, garam, dan merica bubuk.
9. Panggang pizza di dalam oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama 15-20 menit atau sampai keju meleleh dan adonan pizza matang.
10. Angkat pizza dari oven dan sajikan selagi masih hangat.

Nutrition:

Berikut adalah informasi gizi untuk 1 porsi pizza seafood:

• Kalori: 435 kalori
• Protein: 20 gram
• Lemak: 15 gram
• Karbohidrat: 57 gram
• Serat: 3 gram

Nah, itu dia resep pizza seafood yang lezat dan enak. Anda bisa mencoba membuatnya di rumah bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lainnya ya!