Resep Kroket Lumpia

Yolanda

Oktober 08, 2023

Posting Komentar

komentar teratas

Terbaru dulu

Resep Kroket kentang vs lumpia oleh Dewi Sari Cookpad from cookpad.com

Jika Anda mencari camilan yang mudah dibuat dan cocok untuk dihidangkan pada acara kumpul-kumpul, maka kroket lumpia bisa menjadi pilihan yang tepat. Camilan ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah. Berikut ini adalah resep kroket lumpia yang bisa Anda coba di rumah.

Ingredient:

Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kroket lumpia:

250 gram kentang, dikukus dan dihaluskan
100 gram daging ayam, cincang halus
1 butir telur, kocok lepas
50 gram tepung terigu
50 gram tepung roti
1 buah wortel, diparut kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
garam secukupnya
merica secukupnya
minyak goreng secukupnya

Instructions:

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat kroket lumpia:

Panaskan minyak goreng dalam wajan.
Tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan daging ayam dan aduk rata sampai matang.
Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata.
Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata.
Masukkan kentang halus, aduk rata.
Dinginkan adonan.
Bentuk adonan menjadi bulat pipih.
Gulingkan bulat pipih di atas tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam telur kocok lepas.
Gulingkan lagi di atas tepung roti.
Goreng kroket lumpia dalam minyak panas sampai berwarna keemasan.
Tiriskan kroket lumpia.
Sajikan kroket lumpia dengan saus sambal atau mayones.

Nutrition:

Berikut ini adalah informasi gizi dari kroket lumpia per porsi:

Kalori: 170 kalori
Lemak: 5 gram
Karbohidrat: 25 gram
Protein: 6 gram

Camilan kroket lumpia ini mudah dibuat dan cocok untuk dihidangkan pada acara kumpul-kumpul bersama teman dan keluarga. Jangan ragu untuk mencoba resep kroket lumpia di atas dan nikmati rasa gurih dan renyah dari camilan ini. Selamat mencoba!