Resep Buah Sukun

Makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari umbi sukun ini sudah menjadi makanan yang sangat populer di seluruh Indonesia. Olahan buah sukun memiliki banyak variasi, mulai dari digoreng, dijadikan es, hingga diolah menjadi kue. Berikut adalah resep buah sukun yang bisa kamu coba di rumah.

Ingredient

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat buah sukun:

1. 1 buah sukun ukuran sedang
2. 500 ml air
3. 300 gr gula merah
4. 1/2 sendok teh garam
5. 2 lembar daun pandan
6. Minyak goreng secukupnya

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat buah sukun:

1. Kupas kulit sukun dan potong-potong menjadi ukuran kecil-kecil.
2. Rebus potongan sukun dalam air selama 30 menit atau sampai empuk.
3. Tiriskan sukun dan diamkan hingga dingin.
4. Haluskan gula merah dan garam, lalu masukkan ke dalam panci.
5. Tambahkan air dan daun pandan ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih.
6. Masukkan potongan sukun ke dalam panci, aduk rata, dan masak hingga air menyusut.
7. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
8. Goreng potongan sukun yang sudah dicampur dengan gula merah hingga kecokelatan.
9. Tiriskan dan sajikan.

Nutrition

Berikut adalah informasi nutrisi dari buah sukun:

• Kalori: 100 kalori
• Karbohidrat: 25 gr
• Protein: 1 gr
• Lemak: 0 gr
• Serat: 3 gr
• Vitamin C: 50% dari kebutuhan harian

Jadi, buah sukun sangat baik untuk kesehatan tubuh karena kaya akan serat dan vitamin C. Selain itu, buah sukun juga enak dan mudah diolah menjadi berbagai macam makanan.

Jangan ragu untuk mencoba resep buah sukun di atas di rumah. Rasakan kelezatan dan khasiatnya untuk kesehatan tubuhmu. Selamat mencoba!

Terima kasih sudah membaca artikel tentang resep buah sukun. Semoga artikel ini bermanfaat untukmu dan membantu kamu dalam membuat makanan yang sehat dan lezat. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di website kami. Sampai jumpa!