Resep Banana Fritters
Jika Anda mencari camilan yang mudah dan enak untuk dinikmati di sore hari, maka banana fritters bisa menjadi pilihan yang tepat. Banana fritters atau pisang goreng adalah camilan yang terbuat dari pisang yang dicampur dengan adonan tepung dan kemudian digoreng hingga berwarna kecoklatan.
Alat dan Bahan:
Untuk membuat banana fritters ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 4 buah pisang kepok matang
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Cara Membuat Banana Fritters:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat banana fritters:
- Kupas pisang dan potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Ambil satu potong pisang dan celupkan ke dalam adonan tepung hingga semua bagian terlapisi.
- Goreng pisang dalam minyak yang sudah panas hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Ulangi langkah 5-6 untuk sisa potongan pisang dan adonan tepung.
- Saat masih panas, gulingkan banana fritters dalam gula pasir hingga terlapisi rata.
- Banana fritters siap disajikan.
Informasi Nutrisi:
Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi banana fritters:
- Kalori: 215 kkal
- Lemak: 7 g
- Karbohidrat: 36 g
- Protein: 2 g
- Natrium: 108 mg
Dengan resep yang mudah di atas, Anda bisa membuat banana fritters sendiri di rumah dan menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk mencoba resep banana fritters di atas dan bagikan pengalaman Anda dalam membuatnya di kolom komentar di bawah ini. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!