Resep Piscok Keju
Bikin Ngiler: Resep Piscok Keju Renyah yang Gurih dan Lezat
Bagi pecinta kue, tentu sudah tidak asing lagi dengan Piscok Keju. Kue yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan keju dan gula ini memang sangat digemari karena rasanya yang gurih dan renyah. Nah, bagi yang ingin mencoba membuat Piscok Keju sendiri di rumah, berikut adalah resepnya:
Ingredient:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sachet ragi instan
- 50 gram gula pasir
- 125 ml air hangat
- 50 gram mentega, lelehkan
- 1 butir telur
- Keju parut secukupnya
- Gula halus secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Instructions:
- Campurkan tepung terigu dan ragi instan, aduk rata.
- Tambahkan gula pasir, aduk rata.
- Tuangkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
- Tambahkan mentega leleh dan telur, uleni kembali hingga adonan tercampur rata dan kalis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.
- Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan isi dengan keju parut dan gula halus secukupnya.
- Bentuk adonan seperti bola dan pipihkan dengan tangan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng adonan hingga kecoklatan dan matang.
- Tiriskan dan sajikan.
Nutrition:
Piscok keju memiliki kandungan kalori sebesar 240 kalori per sajian (100 gram). Kue ini juga mengandung karbohidrat, protein, lemak, dan kalsium dari keju yang digunakan sebagai isian. Meski mengandung kalori yang cukup tinggi, namun kue ini masih aman dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.
Jangan ragu untuk mencoba membuat Piscok Keju sendiri di rumah ya! Selamat mencoba!
Baca juga: Resep Kue Leker Renyah dan Gurih
Terima kasih telah membaca artikel tentang Resep Piscok Keju. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi referensi bagi kamu yang ingin membuat kue ini di rumah. Jangan lupa untuk bagikan artikel ini ke teman-teman kamu ya! Sampai jumpa di artikel selanjutnya!