Resep Basreng Mercon

Siapa yang tidak tahu Basreng Mercon? Camilan pedas yang satu ini bikin lidah bergoyang dan bikin ketagihan. Bagi kamu yang suka pedas, wajib banget coba resep basreng mercon ini.

Bahan-bahan:

• 1/2 kg kerupuk beras
• 400 ml air
• 500 gr tepung tapioka
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 1 sdm gula pasir
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 10 buah cabai rawit, haluskan
• 10 buah cabai merah, haluskan
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung tapioka, air, garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Aduk hingga rata dan adonan kalis.
2. Tambahkan bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah yang sudah dihaluskan. Aduk hingga merata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang dalam.
4. Masukkan kerupuk beras ke dalam adonan tepung. Pastikan kerupuk terbalur rata dengan adonan.
5. Goreng kerupuk beras hingga matang dan berwarna kecoklatan.
6. Tiriskan kerupuk beras yang sudah digoreng dan sajikan.

Nutrisi:

Per porsi (100g) Basreng Mercon mengandung:

• Kalori: 420 kal
• Karbohidrat: 70 gr
• Lemak: 10 gr
• Protein: 10 gr
• Natrium: 400 mg
• Kolesterol: 0 mg

Basreng Mercon siap disajikan. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencoba resep basreng mercon ini di rumah. Semoga bermanfaat!

Terima kasih telah membaca artikel resep basreng mercon ini.