Resep Selada Kentang

Jika Anda bosan dengan selada biasa, cobalah resep selada kentang yang segar dan lezat ini. Selada kentang adalah hidangan yang populer di Indonesia karena mudah disiapkan dan cocok sebagai hidangan pembuka atau pelengkap. Dalam resep ini, kentang direbus dan dicampur dengan bahan-bahan segar seperti selada, tomat, dan bawang merah. Kemudian, semuanya disiram dengan saus vinaigrette yang menyegarkan. Berikut adalah resep selada kentang yang mudah diikuti:

Bahan-bahan:

• 4 buah kentang, direbus dan potong dadu
• 1 ikat selada, cuci bersih dan iris halus
• 2 buah tomat, potong dadu
• 1/2 buah bawang merah, iris halus

Bahan saus vinaigrette:

• 2 sendok makan cuka apel
• 2 sendok teh madu
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica hitam
• 3 sendok makan minyak zaitun

Cara membuat:

1. Rebus kentang sampai empuk, kemudian potong dadu dan sisihkan.
2. Campurkan selada, tomat, bawang merah, dan kentang dalam sebuah mangkuk besar.
3. Untuk membuat saus vinaigrette, campurkan cuka apel, madu, garam, dan merica hitam dalam mangkuk kecil. Aduk rata.
4. Tuangkan minyak zaitun secara perlahan sambil diaduk hingga tercampur rata.
5. Tuang saus vinaigrette ke dalam mangkuk besar dengan sayuran dan kentang. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Sajikan selada kentang segar ini sebagai hidangan pembuka atau pelengkap. Nikmati!

Nutrisi:

Resep selada kentang ini mengandung 150 kalori per porsi dan mengandung vitamin C, serat, dan kalium yang baik untuk kesehatan Anda.

Itulah resep selada kentang yang segar dan lezat. Sangat mudah untuk membuat dan bisa dihidangkan dalam waktu singkat. Cobalah resep ini di rumah dan rasakan sensasinya. Selamat mencoba!

Semoga resep selada kentang ini bermanfaat bagi pembaca. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya di blog kami. Terima kasih telah berkunjung!