Resep Buncis Tahu

Siapa yang tidak suka dengan sayuran? Salah satu sayuran yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan adalah buncis. Tapi, bagaimana jika buncisnya diolah bersama tahu? Yuk, simak resep buncis tahu berikut ini!

Ingredient

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat buncis tahu:

• 250 gram buncis, potong-potong
• 1 buah tahu putih, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah bawang merah, cincang halus
• 1 sdt kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1 sdm minyak untuk menumis

Instructions

Berikut cara membuat buncis tahu yang enak dan mudah:

1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan tahu dan aduk hingga tahu berubah warna menjadi kecoklatan.
3. Masukkan buncis dan aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga buncis dan tahu matang.
5. Sajikan buncis tahu selagi masih hangat.

Nutrition

Berikut informasi nutrisi yang terkandung dalam buncis tahu:

• Kalori: 120 kalori
• Karbohidrat: 10 gram
• Protein: 8 gram
• Lemak: 5 gram
• Vitamin A: 15% dari AKG
• Vitamin C: 20% dari AKG
• Kalsium: 10% dari AKG
• Zat Besi: 15% dari AKG

Nah, itulah resep buncis tahu yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk terus mengunjungi website kami untuk mendapatkan berbagai resep masakan lainnya. Selamat memasak!

Baca juga: Resep Sayur Asem