Resepi Sup Ayam Tanpa Sup Bunjut
Resepi sup ayam tanpa sup bunjut adalah hidangan yang cukup popular di Malaysia. Sup ayam ini biasanya dimasak dengan sup bunjut, tetapi kita boleh membuatnya dengan cara yang lebih mudah dan ringkas tanpa menggunakan sup bunjut. Dalam artikel ini, kita akan kongsikan resepi yang sangat mudah untuk disediakan di rumah.
Bahan-bahan
Untuk membuat sup ayam tanpa sup bunjut, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 1 ekor ayam, dipotong kecil
- 4 ulas bawang putih, hiris halus
- 1 inci halia, hiris halus
- 2 biji lobak merah, dipotong dadu
- 2 biji kentang, dipotong dadu
- 1 batang serai, hiris halus
- 2 helai daun pandan
- Garam secukup rasa
- Lada hitam secukup rasa
- Air secukupnya
- Minyak masak
Cara-cara
Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan sup ayam tanpa sup bunjut:
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia sehingga wangi.
- Masukkan ayam dan serai dan masak sehingga ayam berubah warna.
- Masukkan lobak merah, kentang dan daun pandan dan masak lagi selama beberapa minit.
- Tuang air secukupnya dan biarkan mendidih.
- Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa.
- Biarkan sup mendidih selama 15-20 minit atau sehingga ayam dan sayur-sayuran empuk.
- Sedia untuk dihidangkan.
Informasi Nutrisi
Sup ayam tanpa sup bunjut mengandungi nutrien yang penting untuk kesihatan badan kita. Dalam hidangan ini, kita mempunyai protein dari ayam, vitamin dan mineral dari sayur-sayuran seperti lobak merah dan kentang, serta antioksidan dari halia dan lada hitam.
Bagi mereka yang mengamalkan diet rendah kalori, hidangan ini juga sesuai untuk dikonsumsi kerana tidak mengandungi banyak lemak. Anda juga boleh menambahkan herba dan rempah ke dalam sup untuk memberikan rasa dan aroma yang lebih menyelerakan.
Jangan lupa untuk mencuba resepi sup ayam tanpa sup bunjut ini di rumah. Selamat mencuba!
Schema JsonLD dan Rich Snippet
Resepi sup ayam tanpa sup bunjut adalah hidangan yang mudah dan lazat untuk disediakan di rumah. Terdapat banyak cara untuk memasak sup ayam, tetapi resepi ini adalah salah satu yang paling mudah dan ringkas. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan nikmati hidangan yang enak dan sihat.
Selamat mencuba!