Resepi Ayam Masak Serai

Resepi ayam masak serai ialah salah satu hidangan yang popular di Malaysia. Ayam yang dimasak dengan rempah yang kaya dan serai yang wangi membuat hidangan ini menjadi pilihan yang sempurna untuk seisi keluarga. Ia juga sesuai dihidangkan pada pelbagai majlis dan acara.

Ingredient

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam masak serai:

• 1 ekor ayam, dipotong kecil
• 2 batang serai, dihiris halus
• 2 ulas bawang putih, dihiris halus
• 1 inci halia, dihiris halus
• 2 sudu besar minyak masak
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Air secukupnya

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak ayam masak serai:

1. Panaskan minyak dalam kuali.
2. Tumis serai, bawang putih, dan halia hingga wangi.
3. Tambahkan ayam dan kacau hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
5. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
6. Kecilkan api dan biarkan ayam masak sehingga empuk.
7. Sedia untuk dihidangkan.

Nutrition

Berikut adalah beberapa maklumat pemakanan untuk hidangan ayam masak serai:

• Kalori: 350 kalori
• Lemak: 12 gram
• Karbohidrat: 10 gram
• Protein: 25 gram

Jangan terlepas untuk mencuba hidangan ayam masak serai ini! Ia mudah untuk disediakan dan pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga. Selamat mencuba!

Jangan lupa untuk baca artikel kami yang lain untuk mendapatkan lebih banyak resepi yang sedap dan mudah untuk disediakan.

Terima kasih kerana membaca artikel kami.