Resepi Ayam Buttermilk Berkuah

Buttermilk? Apa Itu?

Buttermilk adalah satu jenis dairy product yang diperoleh melalui proses penapaian susu. Buttermilk merupakan salah satu bahan utama dalam resipi ayam buttermilk berkuah yang sedap ini.

Ingredient:

• 500 gram dada ayam, dipotong dadu
• 1 biji bawang besar, dicincang halus
• 1 inci halia, dicincang halus
• 2 ulas bawang putih, dicincang halus
• 1 kuntum kulit kayu manis
• 3 kuntum bunga lawang
• 3 biji buah pelaga
• 1/2 cawan buttermilk
• 1/2 cawan susu cair
• 1/2 cawan air
• 2 sudu besar minyak masak
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• 1 sudu teh serbuk ketumbar
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa

Instructions:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, halia dan bawang putih sehingga wangi.
2. Masukkan kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga dan tumis sehingga naik bau.
3. Masukkan serbuk kunyit dan serbuk ketumbar dan kacau sebati.
4. Masukkan ayam dan gaul sebati dengan rempah.
5. Tuangkan susu cair dan air ke dalam kuali dan biarkan mendidih.
6. Tambahkan buttermilk dan kacau sebati.
7. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.

Nutrition:

Berikut adalah kandungan nutrisi dalam satu hidangan ayam buttermilk berkuah.

• Kalori: 350 kalori
• Karbohidrat: 18 gram
• Protein: 30 gram
• Lemak: 18 gram
• Serat: 2 gram

Jangan lupa untuk mencuba resipi ayam buttermilk berkuah yang sedap ini dan kongsikan pengalaman anda dengan kami!

Semoga resipi ini bermanfaat dan memberikan idea kepada anda untuk mencuba hidangan yang baru dan menarik.

Selamat mencuba!