Resep Sayur Manis Yang Lezat Dan Mudah Dibuat
Sayur manis merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan kaya akan nutrisi menjadikan sayur manis sebagai menu wajib di meja makan keluarga. Jika Anda ingin mencoba membuat sayur manis sendiri di rumah, berikut adalah resep yang mudah dan praktis.
Daftar Bahan
- 1 ikat sayur manis
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt gula pasir
- 100 ml air
Cara Memasak
1. Cuci bersih sayur manis, potong-potong seukuran 2-3 cm.
2. Panaskan minyak sayur di wajan.
3. Tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan sayur manis, aduk rata.
Baca Juga
5. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir, aduk rata.
6. Tuang air, aduk rata.
7. Tutup wajan, masak hingga sayur matang dan empuk.
8. Angkat dan siap disajikan.
Informasi Nutrisi
1 porsi sayur manis (100 gram) mengandung:
- Kalori: 31 kalori
- Karbohidrat: 7 gram
- Protein: 2 gram
- Lemak: 0 gram
- Serat: 3 gram
- Vitamin A: 40% dari nilai harian
- Vitamin C: 60% dari nilai harian
- Zat besi: 10% dari nilai harian
Dengan kandungan nutrisi yang kaya seperti ini, sayur manis sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh dan membantu mengurangi risiko penyakit.
Itulah resep sayur manis yang mudah dan lezat. Cobalah untuk membuatnya di rumah dan nikmati hidangan yang sehat dan bergizi. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk mencoba resep sayur manis di atas di rumah dan bagikan pengalaman Anda dalam membuatnya di kolom komentar. Terima kasih telah membaca!