Resep Saus Singapore Yang Lezat
Jika Anda mencari resep saus yang unik dan berbeda, maka saus Singapore adalah pilihan yang tepat. Saus ini memiliki rasa asam, pedas dan manis yang cocok untuk dihidangkan bersamaan dengan berbagai jenis makanan.
Ingredient:
- 200 gram tomat segar, cincang halus
- 50 gram bawang Bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, cincang halus
- 3 batang serai, memarkan
- 5 buah cabai merah, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak sayur
Instructions:
- Panaskan minyak sayur di atas wajan.
- Tumis bawang Bombay, bawang putih, jahe dan serai hingga harum.
- Masukkan cabai merah dan tomat, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan garam, aduk rata.
- Masak hingga saus mengental.
- Angkat dan sajikan.
Nutrition:
- Kalori: 150 kalori
- Lemak: 8 gram
- Karbohidrat: 20 gram
- Protein: 2 gram
Saus Singapore cocok untuk dihidangkan bersamaan dengan berbagai jenis makanan seperti ayam goreng, ikan goreng, tahu goreng, dan lain-lain. Saus ini bisa disimpan dalam kulkas selama 1 minggu.
Cobalah resep saus Singapore ini di rumah dan nikmati rasa yang unik dan lezat. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman-teman Anda.
Terima kasih telah membaca resep saus Singapore ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!