Resep Pali Pali Ala Malaysia
Jika Anda mencari hidangan yang lezat dan kaya akan rempah, maka resep pali pali adalah jawabannya. Hidangan ini berasal dari Malaysia dan biasanya disajikan dengan nasi atau roti. Dengan bumbu-bumbu yang kaya dan rasa yang lezat, resep pali pali pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Berikut adalah resep pali pali yang mudah untuk diikuti.
Ingredient:
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep pali pali:
- 1 ekor ikan pari, bersihkan dan potong menjadi beberapa bagian
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 lembar daun kunyit
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja dan memarkan
- 5 buah cabai merah, iris tipis
- 2 sendok makan asam jawa
- 1 sendok makan gula merah, serut
- 1 sendok teh garam
- 500 ml air
Instructions:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat resep pali pali:
- Panaskan minyak sayur di dalam wajan.
- Tumis lengkuas, daun kunyit, dan serai sampai harum.
- Masukkan cabai merah dan tumis sampai layu.
- Tambahkan ikan pari dan aduk rata dengan bumbu.
- Tuangkan air, asam jawa, gula merah, dan garam. Aduk rata.
- Biarkan ikan pari matang dan kuah meresap.
- Angkat dan hidangkan dengan nasi atau roti.
Nutrition:
Berikut adalah informasi nutrisi dari resep pali pali:
- Kalori: 210 kalori
- Protein: 15 gram
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 15 gram
- Fiber: 3 gram
Jangan ragu untuk mencoba resep pali pali ini di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda pasti akan sukses membuat hidangan yang lezat dan bergizi ini. Selamat mencoba!
Baca Juga
Terima kasih sudah membaca artikel ini. Kami harap Anda menikmati resep pali pali ini dan berhasil membuatnya di rumah. Jangan lupa untuk berbagi artikel ini dengan teman-teman Anda. Sampai jumpa di artikel kami selanjutnya!