Resep Olahan Havermut

Havermut atau oatmeal adalah salah satu jenis sereal yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Selain itu, havermut juga dapat menjadi bahan dasar untuk berbagai macam olahan makanan. Yuk, simak beberapa resep olahan havermut yang mudah dan lezat!

1. Overnight Oats

Overnight oats adalah olahan havermut yang sangat populer di kalangan pecinta makanan sehat. Cara membuatnya pun sangat mudah. Anda hanya perlu mencampurkan havermut dengan susu atau yogurt, kemudian diamkan semalaman di dalam kulkas. Esok harinya, sajikan dengan potongan buah-buahan dan madu.

Ingredients:

• 1/2 cup havermut
• 1/2 cup susu atau yogurt
• Potongan buah-buahan
• Madu secukupnya

Instructions:

1. Campurkan havermut dan susu/yogurt dalam sebuah mangkuk atau jar yang kedap udara.
2. Aduk rata dan tutup rapat.
3. Diamkan semalaman di dalam kulkas.
4. Esok harinya, sajikan dengan potongan buah-buahan dan madu.

Nutrition:

• Kalori: 250
• Protein: 9 gram
• Lemak: 6 gram
• Karbohidrat: 42 gram
• Serat: 6 gram

2. Havermut Panggang

Siapa bilang havermut hanya bisa dijadikan oatmeal? Havermut panggang juga bisa menjadi alternatif yang lezat dan sehat untuk camilan Anda. Anda hanya perlu mencampurkan havermut dengan madu dan kacang-kacangan, kemudian panggang di dalam oven.

Ingredients:

• 1 cup havermut
• 1/4 cup madu
• 1/2 cup kacang-kacangan (almond, kenari, atau kacang mete)
• 1/4 cup minyak kelapa
• 1/2 sendok teh garam

Instructions:

1. Siapkan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
2. Campurkan havermut, kacang-kacangan, dan garam dalam sebuah mangkuk.
3. Tambahkan madu dan minyak kelapa, aduk rata.
4. Tata campuran havermut di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
5. Panggang selama 15-20 menit atau hingga warnanya kecoklatan.
6. Dinginkan sebelum disajikan.

Nutrition:

• Kalori: 280
• Protein: 6 gram
• Lemak: 16 gram
• Karbohidrat: 30 gram
• Serat: 4 gram

3. Smoothie Havermut dan Buah-buahan

Smoothie havermut dan buah-buahan adalah pilihan yang tepat untuk sarapan atau camilan sehat Anda. Selain havermut, smoothie ini juga mengandung buah-buahan segar yang kaya akan vitamin dan antioksidan.

Ingredients:

• 1/2 cup havermut
• 1 buah pisang matang
• 1/2 cup buah-buahan beku (strawberry, blueberry, atau raspberry)
• 1/2 cup susu almond atau susu lainnya
• 1 sendok makan madu

Instructions:

1. Campurkan havermut, pisang, buah-buahan beku, susu, dan madu dalam blender.
2. Blender hingga halus dan kental.
3. Sajikan dalam gelas dan tambahkan potongan buah-buahan sebagai topping.

Nutrition:

• Kalori: 300
• Protein: 8 gram
• Lemak: 4 gram
• Karbohidrat: 60 gram
• Serat: 8 gram

Tunggu apalagi? Yuk, coba resep olahan havermut di atas dan nikmati makanan sehat yang lezat!

Baca juga: Resep Olahan Tahu

Temukan berbagai macam resep olahan makanan sehat hanya di blog kami!

Selamat mencoba!