Resep Jantung Pisang

Jantung pisang adalah salah satu bahan yang sering digunakan untuk membuat makanan di Indonesia. Tidak hanya enak, jantung pisang juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satu cara yang paling populer untuk memasak jantung pisang adalah dengan membuatnya menjadi masakan tumis. Namun, ada juga resep jantung pisang yang lain yang dapat Anda coba, salah satunya adalah resep jantung pisang goreng yang akan dibahas dalam artikel ini.

Ingredient

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat jantung pisang goreng ini cukup sederhana dan mudah didapatkan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:

• 1 jantung pisang ukuran sedang, potong-potong tipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung beras
• Minyak goreng secukupnya

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat jantung pisang goreng yang enak dan renyah:

1. Campurkan jantung pisang yang telah dipotong dengan garam, merica, dan gula pasir.
2. Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, aduk hingga jantung pisang terbalut rata dengan bahan-bahan.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga benar-benar panas.
4. Goreng jantung pisang hingga kecokelatan dan matang, angkat dan tiriskan.
5. Jantung pisang goreng siap disajikan selagi masih hangat.

Nutrition

Berikut adalah informasi gizi untuk satu porsi jantung pisang goreng (100 gram):

• Kalori: 200 kalori
• Lemak: 5 gram
• Karbohidrat: 35 gram
• Protein: 5 gram

Jantung pisang goreng ini dapat disajikan sebagai camilan atau lauk. Rasanya yang gurih dan renyah akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!

Jangan lewatkan resep jantung pisang lainnya di website kami. Terima kasih telah membaca!