Resep Daging Kari
Apakah kamu sedang mencari resep masakan yang enak dan mudah untuk dibuat? Jika iya, kamu harus mencoba membuat daging kari. Resep ini sangat populer di Malaysia dan bisa menjadi hidangan yang sempurna untuk makan siang atau malam.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 inci jahe, cincang halus
- 2 batang serai, memarkan
- 2 sendok makan bubuk kari
- 1 sendok makan gula merah
- 1 sendok teh garam
- 400 ml susu santan
- 2 buah kentang, potong dadu
- 1 buah wortel, potong dadu
- 2 buah tomat, potong dadu
- Daun ketumbar secukupnya, iris halus
Langkah-langkah:
- Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan serai hingga harum.
- Tambahkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
- Masukkan bubuk kari, gula merah, dan garam. Aduk rata.
- Tuang susu santan, kentang, dan wortel. Masak hingga sayuran empuk.
- Tambahkan tomat dan daun ketumbar. Aduk rata dan matikan api.
- Sajikan daging kari dengan nasi putih.
Nilai Gizi:
Satu porsi daging kari mengandung:
- Kalori: 564
- Lemak: 34 g
- Karbohidrat: 37 g
- Protein: 30 g
- Natrium: 659 mg
Cobalah resep daging kari ini dan nikmati hidangan yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca resep daging kari ini. Jangan lupa untuk mencoba membuatnya di rumah dan bagikan pengalamanmu di kolom komentar di bawah. Selamat mencoba!
Jika kamu suka dengan resep ini, jangan lupa untuk membaca resep-resep lainnya di blog kami. Kami selalu berusaha memberikan resep yang mudah diikuti dan hasilnya enak. Terima kasih sudah berkunjung!
Disclaimer: Artikel ini hanya untuk tujuan informasi dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti saran medis, diagnosis, atau perawatan. Selalu konsultasikan dengan dokter atau profesional kesehatan terkait sebelum mencoba resep ini.