Ayam Bali Resepi
Ayam Bali Resepi adalah hidangan ayam pedas yang berasal dari Bali. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedas yang sangat khas dan bumbu rempah yang lezat. Ayam Bali Resepi biasanya disajikan dengan nasi dan sayuran sebagai pelengkap. Dalam artikel kali ini, kita akan membahas resep Ayam Bali yang mudah dan enak untuk dicoba di rumah.
Ingredient
Berikut adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Bali:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk, iris tipis
- 500 ml air
- 2 sendok makan gula merah, serut
- Garam secukupnya
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Ayam Bali:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Masukkan daun salam, serai dan daun jeruk, tumis sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan air, gula merah dan garam, masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.
- Sajikan Ayam Bali dengan nasi dan sayuran.
Nutrition
Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi Ayam Bali:
- Kalori: 400 kalori
- Lemak: 20 gram
- Karbohidrat: 20 gram
- Protein: 40 gram
Ayam Bali Resepi adalah hidangan yang sangat enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan sedikit persiapan dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda dapat menikmati hidangan khas Bali ini di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep di atas dan rasakan sensasi pedas dan rempah yang khas dari Ayam Bali.
Semoga artikel ini bermanfaat dan jangan lupa untuk terus mengikuti blog kami untuk mendapatkan resep-resep masakan yang menarik dan lezat.