Resepi Kuih Kaswi Sukatan Cawan

Kuih kaswi atau kuih getuk merupakan salah satu jenis kuih tradisional yang terkenal di Malaysia. Kuih ini terbuat dari ketela atau ubi kayu yang dihaluskan dan dicampur dengan gula kelapa. Dalam artikel ini, kita akan berbagi resepi kuih kaswi sukatan cawan yang mudah dan cepat untuk disajikan.

Alat dan Bahan:

Untuk membuat kuih kaswi sukatan cawan, kita memerlukan beberapa alat dan bahan berikut:

Alat:

• Wajan
• Panci
• Sendok kayu
• Loyang kuih

Bahan:

• 2 cawan tepung ketela
• 1 cawan air
• 1 cawan gula merah
• 1/2 cawan kelapa parut kasar
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

Berikut adalah cara membuat kuih kaswi sukatan cawan yang mudah dan cepat:

1. Haluskan tepung ketela dengan air hingga adonan tercampur rata.
2. Panaskan wajan dan masukkan adonan tepung ketela. Aduk-aduk hingga adonan mengental dan tidak lengket di wajan.
3. Matikan api dan biarkan adonan hangat-hangat kuku.
4. Dalam panci, masukkan gula merah, kelapa parut, dan garam. Aduk rata dan masak hingga gula merah larut dan adonan menjadi kental.
5. Campurkan adonan gula merah dengan adonan ketela hingga tercampur rata.
6. Pindahkan adonan ke dalam loyang kuih yang sudah diolesi minyak kelapa.
7. Ratakan adonan dan biarkan dingin selama 30 menit.
8. Potong-potong kuih kaswi dan sajikan.

Informasi Nutrisi:

Berikut adalah informasi nutrisi dari kuih kaswi sukatan cawan per sajian:

• Kalori: 164 kkal
• Karbohidrat: 35 g
• Protein: 1 g
• Lemak: 1 g
• Gula: 23 g
• Natrium: 2 mg

Selamat mencoba resepi kuih kaswi sukatan cawan ini di rumah. Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah bahan sesuai dengan kebutuhan dan selera Anda. Semoga artikel ini bermanfaat!

Schema JSON-LD dan Rich Snippet:

Semoga informasi ini bermanfaat untuk Anda dalam membuat resep kuih kaswi sukatan cawan. Terima kasih sudah membaca!