Resep Pisang Crispy
Siapa yang tidak suka dengan pisang crispy? Makanan yang satu ini sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, membuatnya juga tidak terlalu sulit. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep pisang crispy yang mudah dan lezat.
Bahan-bahan
Untuk membuat pisang crispy, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 4 buah pisang kepok
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 150 ml air es
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat pisang crispy:
- Pertama-tama, siapkan pisang kepok yang sudah matang. Kemudian kupas kulitnya dan potong-potong dengan ukuran yang diinginkan.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga terbentuk adonan yang kental.
- Tuang minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang.
- Ambil satu potongan pisang dan celupkan ke dalam adonan tepung. Pastikan seluruh permukaan pisang terbalut adonan.
- Goreng pisang dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan terlihat renyah. Lakukan hal yang sama pada potongan pisang yang lain.
- Tiriskan pisang crispy dengan menggunakan tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
- Pisang crispy siap disajikan. Anda bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti susu kental manis atau cokelat leleh.
Informasi Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi untuk satu porsi pisang crispy:
- Kalori: 240 kalori
- Lemak: 8 gram
- Karbohidrat: 40 gram
- Protein: 2 gram
Itulah resep pisang crispy yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca artikel ini. Kami harap Anda menikmati resep pisang crispy yang kami bagikan. Jangan ragu untuk mencoba dan berkreasi dengan bahan-bahan dan topping yang berbeda-beda. Semoga berhasil!