Resep Bala-Bala Sayuran

Siapa yang tidak kenal dengan bala-bala? Makanan yang terkenal di Indonesia ini terbuat dari sayuran yang digoreng dengan tepung. Bala-bala sayuran sangat cocok untuk camilan atau makanan ringan. Selain itu, makanan ini juga sangat mudah dibuat. Berikut adalah resep bala-bala sayuran yang dapat kamu coba di rumah.

Ingredient:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. 150 gram tepung terigu
2. 100 gram tepung beras
3. 200 ml air
4. 2 butir telur ayam
5. 1 buah wortel, diparut
6. 100 gram kacang panjang, dipotong kecil-kecil
7. 100 gram tauge
8. 1 batang daun bawang, diiris tipis
9. 2 siung bawang putih, dihaluskan
10. 1 sdt ketumbar bubuk
11. garam secukupnya
12. minyak goreng secukupnya

Instructions:

Cara membuat bala-bala sayuran:

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, telur ayam, dan air secukupnya dalam satu wadah. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan wortel, kacang panjang, tauge, daun bawang, bawang putih, ketumbar bubuk, dan garam secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Tuangkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan dan panaskan di atas api yang sedang.
4. Ambil satu sendok makan adonan dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Sajikan bala-bala sayuran dengan saus sambal atau saus tomat.

Nutrition:

Informasi gizi per porsi bala-bala sayuran:

• Kalori: 120 kalori
• Lemak: 3 gram
• Karbohidrat: 20 gram
• Protein: 5 gram

Cukup mudah, bukan? Kamu dapat membuat bala-bala sayuran ini dengan mudah di rumah. Selain itu, makanan ini juga sangat sehat karena terbuat dari sayuran. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di blog kami. Terima kasih telah berkunjung dan semoga artikel ini bermanfaat untuk kamu.