Resep Ayam Oregano
Jika Anda mencari resep ayam yang unik dan berbeda dari yang lain, maka resep ayam oregano bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan rasa yang khas dan aroma yang harum, ayam oregano ini cocok disajikan sebagai hidangan utama di meja makan Anda. Berikut adalah resep lengkapnya.
Ingredient:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm oregano kering
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sdm minyak zaitun
- 1 buah lemon, ambil airnya
- 100 ml air
Instructions:
- Pertama-tama, cuci bersih ayam dan letakkan di atas piring. Taburi garam, merica bubuk, dan oregano kering di atas ayam, lalu diamkan selama 10 menit.
- Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak zaitun di atas api sedang. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ayam dan aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna menjadi kecoklatan.
- Tuangkan air dan air lemon ke dalam wajan, aduk rata. Tutup wajan dan biarkan ayam matang selama 20-25 menit dengan api kecil. Jangan lupa sesekali diaduk agar ayam matang merata.
- Jika air sudah menyusut, angkat ayam dari wajan dan sajikan di atas piring. Ayam oregano siap disantap.
Nutrition:
Berikut adalah informasi gizi dalam satu porsi ayam oregano:
- Kalori: 325 kalori
- Protein: 30 gram
- Lemak: 20 gram
- Karbohidrat: 5 gram
- Serat: 1 gram
Jika Anda ingin mencoba resep ayam oregano ini, jangan ragu untuk mencobanya di rumah. Rasanya yang unik dan khas akan membuat hidangan Anda semakin istimewa. Selamat mencoba!
*Schema jsonld and rich snippet for blog recipes:
```javascript ```