Resepi Cekodok Bawang

Siapa yang tidak suka makanan ringan yang garing di luar dan lembut di dalam? Salah satu makanan ringan yang sangat popular di Malaysia adalah cekodok bawang. Cekodok bawang adalah bola-bola kecil yang dibuat daripada campuran tepung dan bawang yang digoreng sehingga kuning keemasan. Makanan ringan ini sangat mudah dibuat dan cocok sebagai hidangan peneman ketika minum petang atau sebagai snek di waktu malam.

Bahan-Bahan

• 2 cawan tepung gandum
• 1 biji bawang besar, dicincang halus
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu teh serbuk kunyit
• 1 cawan air suam
• Minyak untuk menggoreng

Cara-Cara

1. Campurkan tepung gandum, bawang besar, garam dan serbuk kunyit dalam sebuah mangkuk.
2. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil dikacau sehingga ia menjadi adunan yang lembut.
3. Panaskan minyak dalam kuali.
4. Gunakan sudu untuk mengambil adunan dan masukkan ke dalam minyak yang panas.
5. Goreng cekodok sehingga kekuningan dan garing.
6. Angkat dan toskan minyak.
7. Sedia untuk dihidangkan.

Nutrisi

Setiap hidangan cekodok bawang mengandungi kira-kira 70 kalori, 1.5 gram lemak, 12 gram karbohidrat, dan 2 gram protein.

Jadi, apa tunggu lagi? Cuba buat resepi cekodok bawang ini dan nikmati makanan ringan yang sedap dan mudah dibuat. Selamat mencuba!

Selamat mencuba resepi cekodok bawang ini dan jangan lupa berkongsi dengan rakan-rakan anda. Jika anda mempunyai resepi makanan ringan yang lain yang ingin dikongsikan, sila tinggalkan komen di bawah. Terima kasih kerana membaca!