Resep Membuat Shawarma Yang Lezat Dan Mudah

Jika kamu suka dengan masakan Timur Tengah, pasti sudah tidak asing lagi dengan shawarma. Shawarma merupakan makanan yang terbuat dari daging yang dipanggang di atas roti pipih. Makanan ini sangat cocok untuk disajikan saat acara keluarga atau kumpul-kumpul bersama teman. Berikut ini adalah resep membuat shawarma yang mudah dan lezat.

Ingredient

Bahan untuk adonan roti:

• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 1,5 sendok teh ragi instan
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan minyak sayur
• Air secukupnya

Bahan untuk isian:

• 500 gram daging sapi, iris tipis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 buah tomat, iris tipis
• 2 lembar daun selada, iris tipis
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus sambal
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Instructions

Cara membuat adonan roti:

1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan minyak sayur dan air secukupnya. Uleni adonan hingga kalis dan elastis.
3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.
4. Pipihkan adonan dan bentuk bulat. Panggang di atas teflon hingga matang.

Cara membuat isian:

1. Tumis bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging sapi. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Masak hingga daging matang.
3. Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan daun selada. Aduk rata.

Cara menyajikan shawarma:

1. Ambil selembar roti yang sudah dipanggang. Letakkan isian di atasnya.
2. Tambahkan irisan tomat di atasnya.
3. Gulung roti dan isian hingga membentuk silinder.
4. Panggang shawarma di atas teflon hingga kecoklatan.
5. Shawarma siap disajikan.

Nutrition

Untuk 4 porsi

• Kalori: 610 kalori
• Lemak: 16 gram
• Karbohidrat: 85 gram
• Protein: 32 gram
• Natrium: 421 mg
• Gula: 13 gram

Cobalah resep shawarma ini di rumah dan nikmati makanan lezat ala Timur Tengah. Semoga bermanfaat!

Jangan lupa untuk selalu mencoba resep-resep baru di dapur. Selain bisa menghemat biaya, kamu juga bisa mendapatkan makanan yang lebih sehat dan lezat. Terima kasih telah membaca resep membuat shawarma ini hingga selesai.