Resep Kukus Ikan

Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan protein dan nutrisi. Salah satu cara memasak ikan yang sehat dan praktis adalah dengan cara kukus. Resep kukus ikan ini sangat mudah diikuti dan cocok untuk Anda yang ingin makan ikan dengan cara yang lebih sehat.

Ingredients:

• 500 gram ikan fillet
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris halus
• 2 cm jahe, iris halus
• 1 batang daun bawang, iris halus

Instructions:

1. Bersihkan ikan fillet dan lumuri dengan garam, merica, minyak wijen, dan kecap manis. Diamkan selama 30 menit.
2. Tata ikan di atas piring kukus dan kukus selama 15-20 menit atau hingga matang.
3. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih, cabai merah, jahe, dan daun bawang hingga harum.
4. Sajikan ikan kukus dengan saus tumis.

Nutrition:

Resep kukus ikan ini mengandung 250 kalori, 35 gram protein, 5 gram lemak, dan 10 gram karbohidrat per porsi.

Cobalah resep kukus ikan ini di rumah dan nikmati hidangan ikan yang lezat dan sehat. Selain itu, Anda juga bisa mengganti bahan-bahan saus sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencicipi resep-resep lainnya di blog kami. Terima kasih sudah membaca.