Resep Isian Cireng

Siapa yang tidak kenal dengan cireng? Makanan yang satu ini selalu menjadi favorit di setiap kesempatan. Cireng yang biasanya diisi dengan bahan-bahan sederhana seperti keju atau coklat kini bisa diisi dengan berbagai macam bahan. Inilah resep isian cireng yang bisa kamu coba di rumah.

Ingredient

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 250 gram tepung tapioka
• 50 gram tepung terigu
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 250 ml air panas

Untuk isian:

• 100 gram daging ayam giling
• 1 buah bawang merah, dicincang halus
• 1 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan minyak goreng
• 50 gram keju cheddar, parut halus

Instructions

Cara membuat:

1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tuangkan air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Pipihkan adonan dan beri isian daging ayam giling dan keju cheddar. Bentuk bulat-bulat kecil.
4. Rebus cireng dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
5. Panaskan minyak goreng. Goreng cireng hingga kecoklatan. Sajikan cireng dengan saus sambal atau saus tomat.

Nutrition

Informasi nutrisi per porsi:

• Kalori: 224 kalori
• Lemak: 5.8 gram
• Karbohidrat: 37.1 gram
• Protein: 4.8 gram

Itulah resep isian cireng yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel-artikel menarik lainnya tentang kuliner di website kami. Terima kasih telah membaca!

Salam hangat,

Tim Kuliner Kita