Resepi Kerang Bakar

Siapa yang tidak suka dengan kerang bakar yang gurih dan lezat? Resepi kerang bakar ini sangat mudah untuk dibuat dan cocok disajikan sebagai hidangan pembuka atau makanan ringan saat berkumpul dengan keluarga atau teman-teman. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• 1 kg kerang hijau
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sdm minyak goreng
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan kerang dengan air mengalir, cuci hingga bersih.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan cabai merah, serai, dan daun jeruk. Aduk rata.
5. Tambahkan kerang hijau, aduk hingga rata.
6. Tutup wajan dan biarkan selama 10-15 menit.
7. Buka tutup wajan, aduk kembali hingga rata.
8. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata.
9. Angkat kerang dari wajan dan siap disajikan.

Informasi Nutrisi:

Per porsi (100 gram) mengandung:

• Kalori: 77 kal
• Protein: 11,5 gram
• Lemak: 1,4 gram
• Karbohidrat: 4,5 gram
• Fiber: 0 gram

Jangan ragu untuk mencoba resepi kerang bakar ini di rumah. Selamat mencoba!

Schema JSON-LD:

Rich Snippet:

Jangan lupa untuk membagikan resepi kerang bakar ini kepada teman-teman Anda yang juga suka masak. Selamat mencoba!