Resep Bolognese Pasta

Jika kamu mencari hidangan pasta yang kaya akan rasa, resep bolognese pasta adalah pilihan yang tepat untuk dicoba. Dengan saus tomat yang kaya dan daging sapi yang gurih, pasta ini sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Berikut adalah resep lengkapnya.

Ingredient:

- 300 gram spaghetti

- 500 gram daging sapi giling

- 1 buah bawang bombay, cincang halus

- 4 siung bawang putih, cincang halus

- 2 buah wortel, cincang halus

- 1 batang seledri, cincang halus

- 1 kaleng tomat, blender halus

- 2 sendok makan saus tomat

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica

- 1 sendok makan minyak zaitun

- Keju parut untuk taburan

Instructions:

1. Rebus spaghetti dalam air mendidih dengan sedikit garam sampai al dente, kemudian tiriskan.

2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

3. Masukkan daging sapi giling, aduk rata dan masak sampai daging berubah warna.

4. Tambahkan wortel dan seledri, aduk rata dan masak sampai sayuran layu.

5. Tuang saus tomat dan tomat yang sudah di-blender, aduk rata dan masak sampai matang.

6. Bumbui dengan garam dan merica, aduk rata dan masak sampai bolognese sauce mengental.

7. Sajikan spaghetti dengan bolognese sauce dan taburi dengan keju parut.

Nutrition:

Resep bolognese pasta ini mengandung 539 kalori per porsi dengan 37 gram protein, 69 gram karbohidrat, dan 12 gram lemak.

Itulah resep lengkap untuk membuat bolognese pasta yang lezat dan kaya akan rasa. Jangan ragu untuk mencoba dan nikmati hidangan pasta yang sempurna ini bersama keluarga atau teman-teman.

Semoga resep ini bermanfaat dan dapat menginspirasi kamu untuk mencoba hidangan pasta yang baru. Selamat mencoba!